Havaların soğumaya başladığı şu günlerde benim güzel ülkemin kış mevsime uygun olan,vazgeçilemeyen lezzetli mi lezzetli atıştırmalıkları ön plana çıkmaya başladı bile. Başka toplumlarda bulamayacağınız bize ait,bize uygun nerede görseniz Türk toplumunu yansıtan bu atıştırmalık neler mi? Gelin beraber göz atalım…. BOZA: Bilinen en eski Türk içeceklerinden biridir boza. Darı irmiği, su ve şekerden üretilen…
KEMİKLERİN SESSİZ HIRSIZI OSTEOPOROZ’DA BESLENEME Kemik kütlesinin azalması ve dokusunun bozulması sonucu, kemiklerin içinin boşalarak daha kırılgan ve daha güçsüz hale gelmesine tıp dilinde “osteoporoz”, halk arasında “kemik erimesi” denir. Kadınlar menopozdan dolayı osteoporozdan daha çok nasiplerini alsalar da erkekler de kemik erimesi açısından risk altındadır. Kemiklerimizi doğru beslemeyi çok iyi bilmediğimiz, gereken hassasiyeti göstermediğimiz…
AZ UYKU KİLO ALDIRIYOR!!!!!! Sağlıklı bir yaşam için; doğru beslenmeye, yeterli düzeyde egzersize, stresi yönetmeye, kaliteli ve düzenli bir uykuya ihtiyaç vardır. Bu sayılanlardan uyku en çok göz ardı ettiğimiz unsurdur. İyi bir gece uykusunun vücudu iyileştirdiği, belleğimizi koruduğu ve hasarlı hücreleri tamir ettiği bilinmektedir.Yine uyku ile salınımı artan büyüme hormonunun özellikle cilt sağlığımızı…
Mevsimler hızla değişirken,bedenlerimizde bu değişen hava şartlarına adapte olmak, hastalıkları bertaraf etmek için yoğun bir çaba sarf ediyor. Özellikle içerisinde bulunduğumuz kış mevsiminde vücudumuz grip, soğuk algınlığı ve diğer hastalıklara karşı savaşabilmek için güçlü bir bağışıklık sistemine ihtiyaç duyar. Bağışıklık sistemimizi güçlendirerek, direncimizi arttırarak bu hastalıklarla baş etmemiz mümkün. Bu noktada bağışıklık sistemini güçlendiren besinlere…
Sağlıklı bir yetişkinin ortama olarak günlük bir çay kaşığı yani 5 gram tuza ihtiyacı vardır. Ülkemizde yapılan bir çalışmaya göre yetişkin bireylerin ortalama 18 gram tuz tükettiği tespit edilmiştir. Yani ihtiyacımız olanın yaklaşık 4 katı kadar. Yüksek miktarda aldığımız sodyum damar içlerinde suyun tutulumuna yol açarak kan akım hızının ve basıncının yükselmesine neden olur. Bu…
Beynimizin en önemli görevinin “hafıza fonksiyonu” olduğu kesin. Geçmişteki anılarımızı, bilgilerimizi, deneyimlerimizi, bir telefon numarasını, arkadaşımızın ismini hatırlamak gibi işler beynimizin rutinidir aslında. İşte bu rutin bazı zamanlarda sekteye uğrar, hatırlayamaz oluruz. Unutkanlık artık sadece ileri yaşta görünen bir sağlık sorunu değil. Yaşanılan büyük travmalar, iş yoğunluğu, hızlı yaşam, stres ve kötü beslenme unutkanlığın her…
Probiyotik kelimesi latince de ”yaşam için”anlamına gelmektedir. Probiyotikler bağırsaklarımızda doğal olarak bulunan faydalı mikroorganizmalardır aslında. Zararlı canlıların bağırsak duvarlarına tutunmasını engelleyen probiyotikler, bağışıklık sistemimizi güçlendirerek bizi bazı kanser türlerinden korurken, kolesterol ve şeker dengesinin sağlanmasında, gaz, şişkinlik, hazımsızlık sorunlarının giderilmesinde en büyük destekçilerimiz arasındadırlar. Depresyona yakalanma meylinin azaltılmasında da arı gibi çalışan probiyotiklerin, son yapılan…
Tatlı krizleri çok sık yaşanan, insan sağlığını tehdit edebilecek durumlar arasındadır. Peki tatlı krizinizin nedenleri neler olabilir hiç düşündünüz mü? Alışkanlık: Beslenme tarzımızda alışkanlıklar büyük önem arz eder. Eğer siz tatlı damağı oluşturup, gün içerisinde menülerinize sıklıkla tatlıları ilave ederseniz krizlerin yaşanılması kaçınılmaz olur. Duygusal olaylarla tatlıyı bağdaştırmış olabilirsiniz. Üzüldüğünüzde, sevindiğinizde, kaygı ve endişe duyduğunuzda…
KARACİĞER’İNİZİ YAĞLANDIRMAYIN Karaciğer, vücudumuzun en büyük ve en çok iş gören organıdır. Proteinlerin, karbonhidratların, yağların, vitaminlerin ve ilaçların vücut tarafından kullanılmasını sağlarken, bağışıklık sisteminin yapılandırılmasında ve vücudun toksinlerden arındırılmasında bir orkestra şefi gibi çalışmaktadır. Karaciğer kendini yenileme gücüne sahip müthiş bir organdır. Bu olumlu özelliklerinden dolayı karaciğer sağlığımıza dikkat etmek, onu doğru gıdalarla beslemek …
Balıkla Gelen Sağlık…. Balık avı yasağının kalkması ile mucizevi besin içeriğine sahip olan balık; tezgahları, sofraları şenlendirmeye başladı. Protein, omega-3, fosfor, demir, iyot ve kalsiyum gibi minerallerin yanı sıra,A,D ve B grubu vitaminlerini de içerisinde bol miktarda barındıran balık insan sağlığı açısından oldukça yararlıdır. Gelin balık yemenin faydalarına beraber göz atalım… Balık zeka gelişiminde çok…